15/03/2010
Cursos Monogràfics 2009-2010 - BROTS DE L'HORT
Durada: 2 sessions
Dies: .15 i 17 de Març | 2010
Horari: 17 a 19 h.
Lloc: Cuina demostrativa de l'Escola
La dinàmica del curs consisteix en l'elaboració, presentació i degustació dels plats elaborats.
Alguns dels plats del curs son:
- Favetes amb xipirons i escuma de tinta de calamar
- Quiche de crudités de temporada
- Pèsols frescos amb tripa de bacallà
Import: 100 euros
L'alumne rebrà un dossier amb les receptes del curs, així com un diploma acreditatiu.
Altres cursos que podrien interessar-te:
INICIACIÓ AL TAST DE VINS
ARROSSOS I
JA ET POTS INSCRIURE!
Per més informació contacta amb nosaltres:
Departament de Formació
Cristina Sancho
Pg. del Taulat, 243 08019 Barcelona
Tel. 93 453 29 04 ∙ Fax 93 323 74 23
formacio@eshob.es
