05/12/2009
Los alumnos de Grado Superior de Restauración de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona han visitado Mercabarna. La visita se realizó en tres días y las empresas anfitrionas además del Centro Directivo de Mercabarna, fueron: Maresmar (viveros de marisco), Mercado Central de Frutas y Verduras, Nice Projects (diseños en hielo), Gran Blau (productos de alta gastronomía de mar). Mercado Central de Pescado y Marisco. Cárnicas "B", Frutas Guzmán (especialistas en 4ª Gama) y Colofruit (especialistas en 4ª Gama para hosteleria y colectividades) y Coloimport (mas de 6.000 referencias en productos importados de los cinco continentes). El trato recibido por todos ellos fue excepcional.
