15/03/2010
Cursos Monográficos 2009-2010 - BROTES DEL HUERTO
Duración: 2 sesiones
Fechas: 15 y 17 de Marzo | 2010
Horario: 17:00 a 19:00 h.
Lugar: Cocina demostrativa de la Escuela
La dinámica del curso consiste en la elaboración, presentación y degustación de los platos elaborados.
Algunos de los platos que se incluyen en el curso son:
- Habitas con chipirones y espuma de tinta de calamar
- Quiche de crudités de temporada
- Guisantes frescos con tripa de bacalao
Importe: 100 euros
El alumno recibirá un dossier con las recetas del curso, así como un diploma acreditativo.
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Cristina Sancho
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