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COCINA DE VERBENA

21/06/2010

Cursos Monográficos 2009-2010 - COCINA DE VERBENA

Duración: 2 sesiones

Fechas: 21 y 22 de Junio | 2010

Horario: 19:00 a 21:00 h.

Lugar: Cocina demostrativa de la Escuela

La dinámica del curso consiste en la elaboración, presentación y degustación de los platos elaborados.

Algunos de los platos que se incluyen en el curso son:

  • Coca de recapte
  • Suquet de rape y almejas con habitas
  • Torrada de sardina marinada con escalivada y melón

Importe: 100 euros

El alumno recibirá un dossier con las recetas del curso, así como un diploma acreditativo. 

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Departamento de Formación

Cristina Sancho

Pg. del Taulat, 243 08019 Barcelona
Tel. 93 453 29 04 ∙ Fax 93 323 74 23

formacio@eshob.es

 

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