05/07/2010
Cursos Monográficos 2009-2010 - POSTRES DE VIAJE
Duración: 2 sesiones
Fechas: 5 y 7 de Julio | 2010
Horario: 17:00 a 19:00 h.
Lugar: Cocina demostrativa de la Escuela
La dinámica del curso consiste en la elaboración, presentación y degustación de los platos elaborados.
Algunos de los platos que se incluyen en el curso son:
- Sablé bretona con chocolate y kikos
- Quiche de manzana al cointreau
- Brownie de azúcar moscavado y sal maldon
- Cake de pipas de calabaza
Importe: 100 euros
El alumno recibirá un dossier con las recetas del curso, así como un diploma acreditativo.
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Cristina Sancho
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