Escuela Superior de Hostelería de Barcelona
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Cursos

Diploma Superior de Cocina y T.G.M. en Cocina
Duración completa: 3 años.
Acceso: 4º de ESO o equivalentes.

Diploma Superior de Sala y T.G.M. en Sala
Duración completa: 3 años.
Acceso: 4º de ESO o equivalentes.

Técnico de Grado Medio en Pastelería y Panadería
Duración completa: 1 año.
Acceso: 4º de ESO o equivalentes.

Técnico de Grado Superior en Alojamiento
Duración completa: 1 año.
Acceso: Bachillerato o equivalentes.

Técnico de Grado Superior en Restauración
Duración completa: 2 años.
Acceso: Bachillerato o equivalentes.

Postgrado en Gestión de Restauración y Hostelería
Duración completa: 212 h.
Acceso: Exalumnos de escuelas de hostalería
(formación mínima de 3 años);
Diplomados en turismo y titulados universitarios;
Profesionales en activo con cargo de responsabilidad
(experiéncia mínima provada).

Certificado Profesional de Sala – Nivel I
Duración completa: 7 meses (125 h).

Certificado Profesional de Sala– Nivel II
Duración completa: 6 meses (70 h).

Certificado Profesional de Cocina
Duración completa: 1 año (400 h).

Certificado Profesional de Sommelier
Duración completa: 2 años.

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