Duración completa: 2 años.
Acceso: Bachillerato o equivalentes.

Titulaciones:

• Técnico de Grado Superior en Restauración
  (Titulación oficial expedida por el Departamento de Educación de la Generalitat de Catalunya)

Créditos:

PRIMER CURSO

• Géneros de restauración
• Elaboraciones culinarias
• Procesos de pastelería y panadería
• Procesos de servicio
• Lengua extranjera: Inglés
• Relaciones en el ámbito de trabajo
• Formación y orientación laboral

SEGUNDO CURSO

• Administración de establecimientos de restauración
• Márqueting en restauración
• Segunda lengua extranjera: Francés
• Formación en centros de trabajo (F.C.T.)
• Síntesi